忙しい朝でも、ゆっくりしたい休日の朝にもオススメな朝食のレシピを紹介します。
パンに好きな具材を挟んで焼く、たったこれだけで喫茶店で食べる朝食の気分をお家で味わえます。
今日は朝から雨だし何か家で出来ることないかな、なんてときは1度試してみる価値ありです☆彡
ホットサンドメーカーで作る朝食のレシピ
必要な道具とレシピを紹介します。
<２人分>
- ホットサンドメーカー(本記事ではブルーノを使っています）
- チーズ・・・適量
- ハム・・・２枚
- 卵・・・２個
- マヨネーズ・・・適量
- 塩コショウ・・・少々
- 10枚切りのパン・・・４枚
<作り方>
①ホットサンドメーカーを2分くらい空焼きして、温めておきます。
②その間に卵を茹で、殻をむいてボールに入れたら、卵を潰しながらマヨネーズと塩コショウを混ぜ合わせます。
ここであまりマヨネーズの量を多くしてしまうと、最後にパンで挟んだ際に横から溢れてしまい、掃除が大変になるので加減に注意してください。
③パンを敷き、その上にチーズ・ハム・②で作った卵を載せます。
④残り2枚のパンをそれぞれにのせて、しっかりと挟みます。
⑤5分半～６分ほど焼きます。
耳までしっかりと焼けていて、サクサク触感のおいしいホットサンドができました。
僕のブログにある、「豆から挽く、おいしいコーヒーの作り方」で紹介したコーヒーと合わせると、更に素敵な朝食が出来上がります。
甘いのでたまにですが、この他のレシピとしてバターを塗って、パンの間にあんこを挟んで食べたりもしています。
豊富なバリエーション
今回紹介しているレシピは、あくまでもたった1例ですので、パン以外での使い方を紹介します。
- カラフルグリル野菜
かぼちゃやナス、パプリカなどを7～8㎝に切り、2枚づつ重ねてのせて焼くとグリル野菜が出来上がり！
- あつあつおやき
市販の中華まんをのせて焼くだけ。
コレほんとオススメです！！
- こんがり焼きおにぎり
プレートにごま油を塗り、大盛りのご飯を挟んで焼きます。
最後にもう1度、表面に醤油とみりんを混ぜたものを塗って焼いたら完成です。
この他にもまだまだ沢山のレシピがあるので、色々とチャレンジして自分好みのレシピを作っていくのも楽しいと思います。
